背景：在二战期间，德国军队部署了各种不同类型的师，这些师通常是为了特定的战术功能而设计和训练的。尽管师的规模、装备和组成有很大的波动，但师部参谋人员保持相当一致，由三个作战小组组成，包括指挥部门（战术指挥部）、副官部门（人事总部单位）和军需官部门（补给总部军需官）。补给总部军需官还包括师的行政、医疗、兽医和运输军官，其主要职责是控制向前线部队提供的一切物资，包括所有车辆燃料和润滑剂需求以及弹药、动物饲料和口粮。规定授权每个战斗士兵每天的食物定量，由补给军需官的人员带到前方，最常见的是在一个单位的移动野战厨房里准备并在前线部队中分发。根据古老的格言“兵马未动，粮草先行“，师的补给军需官必须被认为是所有总部中最重要的一个。值得注意的是：虽然规定了每天发给每个士兵的定量配给，但随着战争的持续，满足这些要求变得越来越困难，任何食物都变成了宝贵的商品。

 

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